Na houbách

Stalo se již tradicí, že se na konci babího léta naši studenti vydávají na vsetínský zámek, aby tam zhlédli výstavu živých hub. Nejinak tomu bylo i letos - v úterý 1. 10.. Byl tam pro ně připraven poutavý lektorský program o Říši hub. Studenti poznávali naše známé i neznámé, jedlé i nejedlé či dokonce prudce jedovaté druhy. Z vyprávění paní lektorky se dozvěděli, jak se správně houby sbírají, jakou ma houba stavbu, co je to mykorhiza a parazitizmus. V zámecké chodbě se pak s desítkami hub setkali a přivoněli k nim. Nyní již bezpečně poznáme ty jedlé a výtečné poklady našich lesů.

pozn. k fotografii v záhlaví: 

Muchomůrka zelená. 

Chuť muchomůrky je jemně oříšková, vůně přibližně něco mezi syrovými bramborami až medem.

Udává se, že amanitin, čili jeden z jedů muchomůrky zelené, je tak jedovatý, že množství jedu, které bychom nabrali na špičku nože (čili asi 0,5 g), by zabilo 100 000 myší. Ty by vytvořily řadu dlouhou 18 km, kolem níž bychom vykračovali průměrně 4,5 hodiny vojenským krokem.
Albert Pilát, Otto Ušák – Kapesní atlas hub, 1964

Aleš Čapák