Bylinkářství v podhůří Soláně

S blížící se osmou hodinou ranní vyjel náš vlak směr Velké Karlovice, odkud nás cyklostezka mírným stoupáním zavedla do oblasti Jezerné. Po příjemném uvítání a krátkém osvěžení jsme si prohlédli část zahrady zaměřené na pěstování zeleniny. Žáci poznávali vzrostlé natě brambor, hrášku, cibule a mrkve. Vyvýšené záhony se špenátem, ředkvičkami, hlávkovými saláty. Vysvětlili jsme si výhody pěstování rostlin rajčat a paprik ve skleníku, podívali se na zázemí s uloženým zahradním nářadím. Budoucí kulináře zajímala zahrádka bylinková s mátou, meduňkou, šalvějí, tymiánem, libečkem a levandulí.

  Pan majitel nám ukázal též okrasnou část zahrady společně s ovocnými stromy. Péče o takovou zahradu dá velmi mnoho práce, obzvláště v horském prostředí obklopeném lesy, jak sami žáci mohli vidět. V této oblasti si ovoce dává s dozráváním opravdu na čas. Odměnou majitelům je však krásná zahrada v srdci Beskyd. Poté si žáci opekli špekáčky a se sladkou tečkou na závěr jsme se s krásnou přírodou v Jezerném rozloučili. Snad někdy příště zavítáme do těchto míst znovu.

  Inovativní vzdělávání „Bylinkářství v podhůří Soláně“ – PDMŠ dne 2. 6. 2023, které proběhlo v rámci projektu „Šablony 2022“, bylo hrazeno z OP JAK a spolufinancováno EU.
 

Mgr. Petra Merhautová