Halloweenská dýně trochu jinak aneb lahodný dýňový džus
![Halloweenská dýně trochu jinak aneb lahodný dýňový džus](https://96bb8c2107.clvaw-cdnwnd.com/acd6199a410aa6f799369a2b51448303/system_preview_detail_200074848-a6d66a6d6a/20221110_120457472_iOS.jpg)
Každý rok se počátkem listopadu v mnoha domácnostech a školách po celém světě setkávají lidé za účelem vytvořit tu nejpovedenější a v mnoha ohledech možná i nejstrašidelnější dýni. Za mnohými vyřezanými exponáty jsou celé hodiny práce a um šikovných rukou je náležitě oceněn. My jsme se letos se třídou 4 S rozhodli využít dýni nejen pro dekorační účely, ale také potěšit svou tělesnou schránku, pohladit chuťové pohárky v ústech výrobou ne zcela tradičního nápoje – dýňového džusu.
Dýni bylo potřeba nejprve naporcovat, oškrábat a poté nakrájet na menší kostičky, které celou noc strávily po boku citronů a pomerančů ve sladko – kyselkavé lázni zdejší chladničky. Druhého dne se dýně vařila do měkka společně s tajnou přísadou a ještě teplá se mixovala a plnila do lahví. Obal a etiketa vlastnoručně vyrobená je už jen třešničkou na dortu.
Zajímavé jsou též účinky tohoto nápoje na lidské zdraví. Dýně obsahuje velké množství vitamínů A, B, C, E a látku lutein pro správnou funkci očí. Některé studie se rovněž přiklání k pozitivním účinkům v prevenci vzniku těžších onemocnění souvisejících s narušením imunitního sytému.
Nezbývá než popřát – dobrou chuť.
Suroviny potřebné na přípravu džusy byly hrazeny s příspěvku rodičů (třídního fondu).
Mgr. Petra Merhautová