Prázdniny jsou tady

Letošní školní rok jsme zakončili pečením a výrobou domácí zmrzliny. Každý rok pak máme na konci června diskotéku na rozloučenou.

Pokud se budete o prázdninách nudit, tady máte námi prověřené recepty:

Ovesné sušenky

1 hrnek ovesných, 1 hrnek špaldové mouky,1/2 hrnku třtinový cukr,1/2 hrnku vlašské nebo lískové ořehy,130 g másla,3 lžíce medu nebo javorového sirupu,2 lžíce vody, 1 ½ lžičky jedlé sody, skořice, lněná semínka, mák…

Všechny sypké ingredience smícháme dohromady. Poté přidáme rozpuštěné máslo a med. Lžičkou tvarujeme malé hromádky na plech s pečícím papírem. Dáváme dál od sebe a pečeme dozlatova 15–20 min.

Zmrzlina tvarohový Míša

1 ks plnotučný tvaroh, 4 lžíce vyšlehané šlehačky ,1 ks kvalitní hořké čokolády, 1 lžíce kokosového oleje, 1 lžíce medu.

V parní lázni rozpustíme čokoládu s olejem. Do silikonové formy na muffiny dáme na dno 1 lžíci čokolády a necháme lehce ztuhnout. Mezitím si připravíme Míša krém. Zbylé ingredience vyšleháme. Vznikne krém, který lžící přidáme na čokoládu. Krém opět zalijeme čokoládou. Vše necháme přes noc v mrazáku.

Všem přejeme krásné pohodové prázdniny.

L. Slavíková, M.Vaštáková, K. Fojtů